Tập huấn nâng cao kỹ thuật canh tác sản xuất cà phê và áp dụng tiêu chuẩn cà phê chứng nhận bền vững 4C

Tham gia lớp tập huấn các hộ nông dân được hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cà phê Arabica và cây trồng xen. Hướng dẫn cách bón phân cân đối, sử dụng thuốc BVTV, kiểm soát sâu bệnh hại tổng hợp IPM, kiểm soát cỏ dại và duy trì thảm thực vật. Các biện pháp bảo quản hóa chất nông nghiệp và thiết bị phun. Nâng cao nhận thức về tác hại của thuốc BVTV đối với sức khỏe con người và môi trường. Quản lý thảm cỏ và thuốc Glyphosate. Thực hành Kỹ thuật trồng xen, cắt cành, tạo tán và sâu bệnh hại trên vườn. Phổ biến chính sách thu mua cà phê chứng nhận, cơ chế giá minh bạch. Hướng dẫn biện pháp bảo hộ, vệ sinh cá nhân sau khi phun thuốc và lưu ý phần vệ sinh mắt. Thiết lập dấu hiệu cảnh báo khu vực mới phun thuốc BVTV và thời gian cách ly. Hướng dẫn thu gom, phân loại và xử lý rác thải sinh hoạt và rác thải công nghiệp. Tập huấn bộ tiêu chuẩn4C/ Rainforest Alliance phiên bản hiện hành Hướng dẫn ghi chép và lưu giữ hồ sơ, nhật ký nông hộ, thông tin người lao động, biên lai bán hàng, vẽ phác thảo vườn cây và cập nhật các thay đổi, ghi chép sâu bệnh hại, thiên địch và các biện pháp kiểm soát bằng phương pháp sinh học, vật lý cho vườn cà phê tham gia chứng nhận 4C/RA. Nâng cao nhận thức về bảo vệ môi trường, bảo vệ rừng và các hệ sinh thái tự nhiên. Không khai phá lấn chiếm đất rừng, các khu vực bảo tồn để canh tác, sản xuất nông nghiệp.

Qua lớp tập huấn đã góp phần nâng cao kiến thức và kỹ năng canh tác cà phê theo hướng bền vững cho các hộ nông dân, đồng thời chia sẻ kinh nghiệm áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong sản xuất cà phê. Qua đó nâng cao nhận thức của nông hộ về truy xuất nguồn gốc và các yêu cầu của thị trường xuất khẩu.